::: christmas :::

L'alliance du pâtissier et du designer a donné naissance à une bûche on ne peut plus "bûche", avec s'il vous plaît, le goût du bois, grâce à la fève Tonka qui parfume ce dessert. Plus précisément, il s'agit d'une dacquoise moelleuse aux amandes Valencia et noisettes, mousse chocolat noir à la fève Tonka en infusion, crémeux au whisky single malt, arômes vanillés boisés, crème anglaise au sirop d'érable ambré.

Mmmm, un délice.

"Puisque vous etes dans les petites friandises..."
"Que veux-tu que le pere noel t'apporte mon petit Victor?
un booon-bon "

Sur un air de Tino Rossi...